Salade de pommes et d'endives au bleu et aux noix

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2008

Ingrédients

  • 2 endives
  • 2 pommes coupées en julienne
  • 1/3 tasse de fromage bleu émietté
  • 1/3 tasse de noix de Grenoble grillées
  • 1/4 tasse d' huile de canola
  • 1 cuillère à table d' huile de noix
  • 1 cuillère à table de vinaigre de xérès

Préparation

Mélanger les endives et les pommes et parsemer du fromage bleu et des noix grillées. Mélanger l'huile de canola, l'huile de noix et le vinaigre de xérès. Arroser la salade de la vinaigrette.
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Entrées et accompagnements

Salade de pommes et d'endives au bleu et aux noix

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