Recette de salade de légumineuses Salade de légumineuses

  Photographe : Adobe Stock

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger les lentilles et les pois chiches. Ajouter le poivron, les tomates cerises et les oignons verts. Arroser de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique et mélanger délicatement. Saler et poivrer. Garnir chaque portion d’un brin de persil, si désiré.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 13 g
  • Sodium 350 mg
  • Protéines 18 g
  • Calories 405
  • Total gras 16 g
  • Cholestérol 0 g
  • Gras saturés 2 g
  • Total glucides 50 g
Partage X
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