Salade d'épinards

salade epinards Auteur : Coup de Pouce Crédits : Tango Photographie

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine novembre 2013

Ingrédients

  • 1 cuillère à table de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à table d' huile d'olive
  • 1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) de miel liquide
  • 4 tasses de petites feuilles d'épinards
  • sel et poivre noir du moulin

Préparation

1. Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le vinaigre, l'huile et le miel. Ajouter les épinards et mélanger délicatement pour bien les enrober. Saler et poivrer.

Valeurs nutritives Par portion

PAR PORTION: cal. 50; prot. 1 g; m.g. 3 g (aucun gras sat.); chol. aucun; gluc. 4 g; fibres 1 g; sodium 116 mg.
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