- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine novembre 2013
Ingrédients
- 1 cuillère à table de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à table d' huile d'olive
- 1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) de miel liquide
- 4 tasses de petites feuilles d'épinards
- sel et poivre noir du moulin
Préparation
1. Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le vinaigre, l'huile et le miel. Ajouter les épinards et mélanger délicatement pour bien les enrober. Saler et poivrer.Valeurs nutritives Par portion
PAR PORTION: cal. 50; prot. 1 g; m.g. 3 g (aucun gras sat.); chol. aucun; gluc. 4 g; fibres 1 g; sodium 116 mg.
