Recette de salade croquante au fenouil Salade croquante au fenouil

     Photographe : Tango Photographie

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 cuillères à table d' huile de canola
  • 1 1/2 cuillère à table de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
  • 1 laitue Boston déchiquetée
  • 1/3 de bulbe de fenouil coupé en tranches fines
  • 2 petits concombres libanais coupés en rondelles
  • sel et poivre

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger l’huile, le vinaigre et la moutarde. Saler et poivrer. Ajouter la laitue, le fenouil et les concombres, et mélanger.

Valeurs nutritives Par portion

  • Calories 110
  • Total gras 10 g
  • Gras saturés 1 g
  • Sodium 150 mg
  • Total glucides 4 g
  • Protéines 1 g
Partage X
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Salade croquante au fenouil

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