- Préparation 5 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine Hors série - Cuisine express, automne 2007
Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons, l'ail, le basilic, le sel et le poivre et cuire, en brassant souvent, pendant 5 minutes. Ajouter le bouillon et le riz. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Détacher les grains avec une fourchette.Valeurs nutritives Par portion
Calories: 229/portion Protéines: 6 g/portion
Matières grasses: 5 g (1 g sat.)/portion
Cholestérol: aucun Glucides: 40 g/portion
Fibres: 1 g/portion Sodium: 536 mg/portion
