Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1 tasse d' oignon rouge coupé en tranches fines
  • 2 cuillères à table de coriandre fraîche , hachée
  • 2 cuillères à table de jus de citron
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir du moulin

Préparation

1Dans un bol,mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer pendant 30 minutes. (Vous pouvez préparer la relish à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.)<

Donne environ 1 tasse (250 ml).

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Entrées et accompagnements

Relish à l’oignon rouge

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