Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : © Académie culinaire de Montréal, tous droits réservés.

Ingrédients

  • 15 mL d' huile d'olive
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 20 mL de basilic frais haché
  • 500 mL de sauce tomates italiennes
  • sel et poivre du moulin

Préparation

1. Faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail.

2. Mouiller avec la sauce tomate italienne.

3. Ajouter le basilic. Assaisonner.

4. Mijoter 10 minutes à couvert.
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