Ingrédients

• 1 blanc d’ oeuf
• 2 oignons verts hachés finement
• 1 gousse d’ail hachée finement
• 1 cuillère à table de gingembre frais, haché finement
• 2 cuillères à thé de sauce soya
• 1/2 cuillère à thé de pâte de piment asiatique ou sauce tabasco
• 1 boîte de haricots rouges , rincés et égouttés (19 oz/540 ml)
• 1 1/2 tasse de mie de pain frais , émiettée
• 1/2 tasse de coriandre fraîche , hachée
• 2 cuillères à table d’ huile végétale