Auteur : Coup de Pouce

6 tranches de pain blanc 2 c. thé montarde de dijon 1/4 tasse de beurre

  • Préparation 70 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Ingrédients

  • 800 mL de petits oignons blancs (À défaut, utiliser de l'oignon émincé.)
  • 600 mL de vinaigre
  • 700 mL de sucre

Préparation

Mettre les petits oignons blancs dans un plat peu profond et y verser le vinaigre. Saupoudrer de sucre. Laisser reposer pendant 1 heure.

Donne 1,5 litre (6 tasses).

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Entrées et accompagnements

Oignons blancs marinés

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