Ingrédients

• 1 tasse de mayonnaise au mélangeur (voir recette) ou mayonnaise du commerce
• 1/4 tasse de ciboulette fraîche , hachée finement
• 1/4 tasse de persil frais , émincé
• 1 cuillère à table d' échalote française , émincée
• 2 cuillères à thé d' estragon frais , émincé ou 1 c. à thé (5 ml) d'estragon séché
• 1 gousse d'ail émincée
• 1/4 cuillère à thé de sauce tabasco