Mayonnaise aux câpres

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine rapide

Ingrédients

  • 1/4 tasse de mayonnaise légère
  • 2 cuillères à thé de câpres égouttées
  • 1 cuillère à thé de jus de citron
  • 1/4 cuillère à thé de poivre noir du moulin
  • 3 à 4 c. à thé (15 à 20 ml) de lait écrémé

Préparation

1. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, les câpres, le jus de citron et le poivre. Incorporer le lait, 1 c. à thé (5 ml) à la fois, jusqu’à la consistance désirée.

Donne environ 1/3 t (80 ml)
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