Marinade au piment chili

marinade piment chili Auteur : Coup de Pouce Crédits : istockphoto.com

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine juin 2010

Ingrédients

  • 1/2 tasse de jus d'orange
  • 1/4 tasse d' huile végétale
  • 1 cuillère à table de sauce de poisson
  • le zeste râpé de 1/2 lime
  • 1/2 cuillère à thé de piment chili frais (de type piment long vert) , haché,
  • 2 cuillères à table de coriandre fraîche , hachée
  • poivre au goût

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients.

Rendement: 3/4 tasse (180 ml) de marinade.

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