Auteur : Coup de Pouce

En quelques minutes à peine, vous aurez un ketchup parfait pour les frites ou les grillades.

  • Préparation 5 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : © Transcontinental

Ingrédients

  • 1/2 tasse de ketchup
  • 1/4 tasse de coriandre fraîche , hachée
  • 2 piments chipotles en conserve, sans pépins et émincés
  • 2 cuillères à table de sauce adobo des piments chipotles
  • 2 cuillères à thé de jus de lime ou de citron

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer le ketchup quelques minutes avant de le servir.

Donne environ 3/4 tasse (175 ml).

Valeurs nutritives Par portion

1 c. à soupe (15 ml): environ 15 calories, traces de protéines, traces de gras total (0 gras saturé), 3 g de glucides, trace fibre, 0 cholestérol, 148 mg de sodium, 40 mg de potassium. % de l’aqr: 1% du fer, 4% de la vitamine A, 3% vit C.
Partage X
Entrées et accompagnements

Ketchup aux chipotles

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