- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
1. À l’aide d’un robot culinaire ou d’un mélangeur, réduire en purée lisse les pois chiches, l’ail, le sel, le tahini, l’huile d’olive, le jus de citron, l’eau, le paprika, les artichauts, le basilic et les olives.
Donne environ 3 t (750 ml)
