Huile aromatisée

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine barbecue 2014

Ingrédients

  • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
  • 1/4 tasse d' huile d'olive
  • 2 gousses d'ail hachées finement

Préparation

1. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le vinaigre de vin, l'huile et l'ail. (Vous pouvez préparer l'huile à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.)

Donne environ 1/2 t (125 ml). 

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