L'ail, mis à cuire avec les haricots, leur donne un riche mais doux parfum. Vous pouvez mettre les haricots et l'ail dans la casserole quelques heures avant de les faire cuire.
- Cuisson 7 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : © Transcontinental
Ingrédients
Préparation
1. Parez les haricots et mettez-les dans le panier de l'étuveuse (ou dans une casserole contenant 1 po/2,5 cm d'eau); ajoutez l'ail et saupoudrez de sel.2. Faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que les haricots soient encore croquants, environ 7 minutes. Égouttez et mélangez avec le beurre.
Valeurs nutritives Par portion
1 portion: environ 45 calories
2 g de protéines
2 g de gras total (1 g de gras saturé
6 g de glucides
2 g de fibres
6 mg de cholestérol
212 mg de sodium
2 g de protéines
2 g de gras total (1 g de gras saturé
6 g de glucides
2 g de fibres
6 mg de cholestérol
212 mg de sodium
