Garniture aux tomates séchées et au basilic pour burger

Garniture aux tomates séchées et au basilic pour burger Auteur : Coup de Pouce Crédits : www.istockphoto.com

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine juin 2006

Ingrédients

  • 8 morceaux de tomates séchées conservées dans l'huile
  • 1 cuillère à table d' huile d'olive
  • 1 cuillère à thé de vinaigre de vin rouge
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir du moulin
  • quelques feuilles de basilic frais , hachées

Préparation

1. Hacher les morceaux de tomates séchées conservées. Bien les égoutter sur des essuie-tout et les mettre dans un petit bol. Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le sel, le poivre noir et les feuilles de basilic.

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