Recette de frites de patates douces au paprika fumé

  Photographe : iStock

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 lb de patates douces coupées en bâtonnets de 1/2 po (1 cm)
  • 1 cuillère à table d' huile végétale
  • 1 cuillère à thé de paprika fumé
  • sel (facultatif)

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger les patates douces avec l’huile et le paprika fumé. Saler, si désiré. Étendre les patates douces sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 400 °F (200 °C) pendant 30 minutes (les retourner à la mi-cuisson).

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Frites de patates douces au paprika fumé

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