Recette de crumble de tomates au gruyère Crumble de tomates au gruyère

   Photographe : Angus Fergusson

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 32 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans un poêlon, chauffer l’huile d’olive. Ajouter l'oignon et cuire 5 minutes. Ajouter l’ail et cuire 2 minutes. Verser le vin rouge et la sauce Worcestershire, et mélanger. Ajouter les tomates italiennes. Dans un plat allant au four, verser la préparation. Saler, poivrer et mélanger.

2. Dans un bol, mélanger la chapelure panko, le gruyère, la farine, le basilic, le thym et le beurre fondu. Parsemer le mélange sur les tomates et cuire au four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

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Crumble de tomates au gruyère

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