Croûtons au foie gras et au magret de canard fumé

Auteur : Coup de Pouce

Cette recette fait aussi partie des dossiers :
  • Portion(s) 16 portions

Ingrédients

  • 4 tranches de pains de campagne grillées
  • 3 cuillères à soupe de foies gras cuit (en bloc ou au torchon)
  • Fines tranches de magret de canard fumé (de type prosciutto)
  • 1/2 cuillère à café de confit d’oignon
  • brin de persil

Préparation

1. Tartiner les tranches de pain de foie gras. Couper chaque tranche en quatre.

2. Déposer de fines tranches de magret de canard sur chaque croûton, puis garnir du confit d’oignon et du persil.
Partage X
Entrées et accompagnements

Croûtons au foie gras et au magret de canard fumé

Se connecter

S'inscrire