Crème de navets Auteur : Coup de Pouce Crédits : Istockphoto.com

1 Tasse de farine 1 Tasse de gruau 1 tasse de creme sure 2 oeufs séparé,garder les jaunes pour le glacage 10 ml d'essence d'erable 5 ml d'essence de vanille 15ml de poudre a pate mélanger les ingredients sec et les liquides a part et ensuite vider les liquide dans les secs. GLACAGE ajouter les jaune d'oeufs sucre a glacer, essence d'erable essence de vanilleMargerine

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 50 mL de beurre
  • 125 mL d' oignon hachés
  • 125 mL de poireau émincés
  • 375 mL de pomme de terre en dés
  • 750 mL de navet en dés
  • 1.5 L de bouillon de volaille
  • sel et poivre au goût
  • 125 mL de crème à 15 %

Préparation

1. Faire fondre le beurre dans un chaudron. Y faire suer les oignons et les poireaux.

2. Ajouter les pommes de terre et les navets.

3. Mouiller avec le bouillon de volaille. Saler et poivrer. Mettre en purée  si désiré.

Valeurs nutritives Par portion

%AJR

  • Fer 0.0
  • Fibres 0.0
  • Folacine 0.0
  • Sodium 0.0
  • Sucres 0.0
  • Calcium 0.0
  • Protéines 0.0
  • Calories 0.0
  • Total gras 0.0
  • Vitamine A 0.0
  • Vitamine C 0.0
  • Potassium 0.0
  • Cholestérol 0.0
  • Gras saturés 0.0
  • Total glucides 0.0
Partage X
Entrées et accompagnements

Crème de navets