- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol à l’épreuve de la chaleur, mélanger le couscous, les abricots et les raisins secs. Verser l’eau bouillante et le jus de citron, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé. Séparer les grains de couscous à la fourchette. Saler et poivrer, puis incorporer la coriandre.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 3 g
- Sodium 150 mg
- Protéines 6 g
- Calories 210
- Total glucides 46 g
