Coupelles de saucisson à la mangue Coupelles de saucisson à la mangue

img/photos/biz/CoupDePouce/recettes/zsauci40335.jpg Photographe : © Alain Sirois Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 20 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine décembre 2005

Ingrédients

2 petits saucissons (de type rosette de Lyon) (200 g en tout)
24 coupelles à hors-d'oeuvre (de type Siljans)
1/4 t (60 ml) de chutney à la mangue
brins de thym frais

Préparation

1. Couper 48 fines tranches de saucisson. Couper le reste des saucissons en petits dés. Répartir les dés de saucisson dans les coupelles. Garnir chacune de 2 tranches de saucisson, de chutney et de brins de thym.

Donne 24 coupelles.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 30/coupelle;  Protéines: 1 g/coupelle;

Matières grasses: 2 g/coupelle;  Glucides: 2 g/coupelle;

Fibres: aucune

Partage X
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