Cornichons express

Auteur : Coup de Pouce

1 t. de mayo ¼ t. de moutarde 1 c. à table de jus de citron 1 gousse d'ail 2 c. à table de relish 2 c. à table de champignons 2 c. à table d'oignons Mélanger le tout et servir.

  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine juin 2009

Ingrédients

  • 2 concombres anglais coupés en tranches très fines
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1/4 tasse de vinaigre de riz
  • 4 cuillères à thé de sucre
  • 4 cuillères à thé d' huile de sésame
  • 4 gousses d'ail hachées finement
  • 1/2 cuillère à thé de flocons de piment fort

Préparation

1. Dans une passoire, mélanger les concombres anglais et le sel. Laisser reposer pendant 15 minutes. Égoutter les concombres en les pressant bien. Dans un bol, mélanger les concombres, le vinaigre de riz, le sucre et l'huile de sésame, l'ail et les flocons de piment fort.
Partage X
Entrées et accompagnements

Cornichons express

Se connecter

S'inscrire