Auteur : Coup de Pouce

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : © Publications Transcontinental inc., tous droits réservés.

Ingrédients

  • 5 patates douces coupées sur la longueur en tranches de 1/2 po (1 cm) d'épaisseur
  • 2 cuillères à table d' huile végétale
  • 1/4 cuillère à thé de sel
  • 1/4 cuillère à thé de poivre

Préparation

1. À l'aide d'un emporte-pièce en forme de citrouille de 3 po (8 cm) de diamètre, découper des formes de citrouille dans les tranches de patate douce. Dans un bol, mélanger les patates douces, l'huile végétale, le sel et le poivre.

2. Étendre les patates douces sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à 375°F (190°C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres (retourner une fois en cours de cuisson).

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 164/portion;  Gras: 4 g

Fibres: 3 g  Glucides: 31

Partage X
Entrées et accompagnements

Citrouille de patate douce

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