- Préparation 15 minutes
- Cuisson 4 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine rapide
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger le beurre, les tomates séchées, l’origan, le sel et le poivre jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Réserver.2. Mettre le chou-fleur dans une marguerite placée dans une casserole contenant environ 2 po (5 cm) d’eau bouillante (le chou-fleur ne doit pas être en contact avec l’eau). Couvrir et cuire à la vapeur pendant environ 4 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre mais encore légèrement croquant. Ajouter le chou-fleur au mélange de beurre réservé et mélanger délicatement pour bien l’enrober.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 87/portion;
Protéines: 3 g/portion;
Matières grasses: 7 g (4 g sat.)/portion;
Cholestérol: 15 g/portion;
Glucides: 6 g/portion;
Fibres: 4 g/portion;
Sodium: 66 mg/portion.
Protéines: 3 g/portion;
Matières grasses: 7 g (4 g sat.)/portion;
Cholestérol: 15 g/portion;
Glucides: 6 g/portion;
Fibres: 4 g/portion;
Sodium: 66 mg/portion.
