Chapelure citron persil

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2014

Ingrédients

  • 4 cuillères à thé d' huile d'olive
  • 1 tasse de chapelure de pain frais
  • 1 cuillère à table de persil frais , haché
  • 1 cuillère à thé de zeste de citron râpé

Préparation

1. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter la chapelure de pain, le persil et le zeste de citron et cuire, en remuant souvent, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure soit dorée et croustillante. Mettre dans un bol et réserver.
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