- Préparation 25 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Coup de pouce - Cuisine de NOËL 2010
Ingrédients
ou:
Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger l’huile, le jus de citron, le thym, la moutarde de Dijon, l’origan, le sel et le poivre. Ajouter les carottes et mélanger pour bien les enrober. Étendre les carottes sur des plaques de cuisson tapissées de papier d’aluminium et cuire au four préchauffé à 375°F (190°C) de 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient tendres et que les bords soient dorés et croustillants. (Vous pouvez préparer les carottes à l’avance, les mettre dans un contenant hermétique et les laisser refroidir. Elles se conserveront jusqu’au lendemain au réfrigérateur. Réchauffer avant de servir.)Valeurs nutritives Par portion
Calories: 120/portion;
Protéines: 2 g/portion;
Matières grasses: 6 g (1 g sat.)/portion;
Cholestérol: Aucun
Glucides: 16 g/portion;
Fibres: 5 g/portion;
Sodium: 210 mg/portion.
Protéines: 2 g/portion;
Matières grasses: 6 g (1 g sat.)/portion;
Cholestérol: Aucun
Glucides: 16 g/portion;
Fibres: 5 g/portion;
Sodium: 210 mg/portion.
