- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Cuire les carottes et les haricots d'une part. D'autre part, faire suer les oignons dans le beurre. Singer.2. Mouiller avec le lait. Saler et poivrer. Cuire pendant 15 minutes.
3. Ajouter 125 ml (1/2 tasse) de fromage. Verser sur l'oeuf battu.
4. Mettre les carottes et les haricots dans un récipient de 1 litre (4 tasses) et couvrir de sauce. Parsemer le tout de 125 ml (1/2 tasse) de fromage. Faire gratiner au four.
