Recette de Muffin explosion de fruits Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Portions : 12 Vous êtes dans le livre de recettes virtuel de : Sporster Photo par : Sporster INGRÉDIENTS 1 3/4 tasse de farine 1 1/2 cuil. a thé de poudre a pâte 1/2 cuil. a thé de sel 1/3 tasse d'huile 3/4 tasse de sucre 1 oeuf 3/4 tasse de lait 1 cuil. a thé de vanille 1 1/2 tasse de fruits semi-congeler LES ÉTAPES Dans un grand bol mélanger : farine, poudre a pâte, et sel. Dans un autre bol mélanger : l'huile, sucre, l'oeuf, et le lait. Ajouter les ingrédients liquides aux sec. remuer pour humecter Ajouter délicatement les fruits, Cuire a 350° 20 a 25 minutes.
- Préparation 20 minutes
- Cuisson 6 minutes
- Portion(s) 24 portions
- Crédits : © Transcontinental
Ingrédients
Préparation
1. Mélangez tous les ingrédients de la relish. Laissez reposer.2. Mettez 3 po (8 cm) d'eau dans une grande casserole et portez-la à ébullition; ajoutez les aubergines entières et faites-les bouillir de 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais résistent encore légèrement à la fourchette. Égouttez-les, laissez-les tiédir et pelez-les. Coupez-les en 12 tranches diagonales. Déposez une tranche sur chaque tranche de pain grillé. Ajoutez 1 c. à thé (5 ml) de relish aux olives.
Valeurs nutritives Par portion
1 canapé: environ 46 calories
1 g de protéines
3 g de gras total (traces de gras saturé
6 g de glucides
1 g de fibres
0 cholestérol
121 mg de sodium
37 mg de potassium. % de l'aqr: 1 % du calcium
2 % du fer
1 % de la vitamine A
2 % de la vitamine C
3 % de l'acide folique
1 g de protéines
3 g de gras total (traces de gras saturé
6 g de glucides
1 g de fibres
0 cholestérol
121 mg de sodium
37 mg de potassium. % de l'aqr: 1 % du calcium
2 % du fer
1 % de la vitamine A
2 % de la vitamine C
3 % de l'acide folique
