Bouchées chaudes de boeuf et fromage

boeuf fondue Photographe : Shutterstock Auteur : Coup de Pouce

Ces bouchées sont parfaites pour passer un reste de boeuf à fondue!

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 2 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, mars 2016

Ingrédients

  • 2 cuillères à table de fromage de chèvre ramolli
  • 2 cuillères à table de froamge à la crème ramolli
  • 1 cuillère à table de pesto aux tomates séchées
  • 20 tranches de boeufs à fondue
  • 3 cuillères à table de persil frais haché
  • 3 cuillères à table de noix de pin rôties
  • 1 cuillère à table d' huile végétale

Préparation

1. Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre, le fromage à la crème et le pesto. Tartiner les tranches de boeuf de ce mélange.

2. Dans un autre bol, mélanger le persil et les noix de pins. Déposer un peu de cette préparation au milieu des tranches de boeuf et les rouler.

3. Chauffer l'huile à feu vif, cuire les bouchées pendant 1 minutes de tous les côtés. Servir chaud.

Donne 20 bouchées.

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