Bouchées au jambon, au fromage et aux tomates séchées

Bouchées au jambon, au fromage et aux tomates séchées Auteur : Coup de Pouce Crédits : Alain sirois

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2011

Ingrédients

  • 1 paquet de fromage à la crème , ramolli (250 g)
  • 2 cuillères à table de crème à 15 % ou lait
  • 1 cuillère à table de pesto au basilic
  • 1/4 tasse de tomate séchée hachées
  • 4 grandes tortillas de blé entier
  • 2 paquets d’Émincé de jambons Forêt Noire Olymel (175 g chacun)
  • feuille de basilic (facultatitf)

Préparation

1. Dans un bol, mélanger le fromage, la crème, le pesto et les tomates séchées.

2. Étendre uniformément la garniture au fromage sur les tortillas en laissant une bordure intacte de 2 po (5 cm) de largeur sur un des côtés de la tortilla. Couvrir du jambon.

3. Rouler les tortillas, puis presser pour sceller. Couper en rondelles d’environ 1 po (2,5 cm). Garnir chaque bouchée d’une feuille de basilic, si désiré.

Astuce
Si on dîne à la maison, on peut aussi les manger chaudes: cuire les bouchées sous le gril préchauffé du four jusqu'à ce qu’elles soient dorées.
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