Recette de beurre à la lime et au piment chipotle Beurre à la lime et au piment chipotle

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1/3 tasse de beurre ramolli
  • 1/2 cuillère à thé de zeste de lime râpé
  • 2 cuillères à thé de jus de lime
  • 1 piment chipotle en sauce abodo, coupé en petits dés
  • 1 cuillère à table de coriandre fraîche , hachée

Préparation

1. Au robot culinaire, mélanger les ingrédients.

2. Mettre le beurre aromatisé dans un petit contenant hermétique. Réfrigérer pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le beurre soit ferme.

Donne environ 1/3 t (80 ml).

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Beurre à la lime et au piment chipotle

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