Beurre à la coriandre

Auteur : Coup de Pouce

  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2012

Ingrédients

  • 1/3 tasse de beurre ramolli
  • 3 cuillères à table de coriandre fraîche , hachée finement
  • 2 oignons verts (les parties blanche et vert pâle) hachés finement
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • poivre au goût

Préparation

1. Au robot culinaire, mélanger les ingrédients.

2. Mettre le beurre aromatisé dans un petit contenant hermétique. Réfrigérer pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le beurre soit ferme.

Donne environ 1/3 t (80 ml).

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