Recette de beurre à l'ail épicé Beurre à l'ail épicé

  Photographe : Jeff Coulson

Pour les adeptes du beurre à l’ail qui souhaitent mettre un peu de piquant dans leur assiette!

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 2 minutes

Ingrédients

  • 2 cuillères à thé + 1/3 t (90 ml) de beurre ramolli
  • 3 gousses d'ail hachées finement
  • 1/2 cuillère à thé de paprika fumé
  • 1 cuillère à thé de sauce tabasco

Préparation

1. Dans un petit poêlon, faire fondre 2 c. à thé (10 ml) du beurre à feu moyen. Ajouter l’ail et le paprika fumé, et cuire pendant 2 minutes. Mettre le mélange dans un bol et laisser refroidir. Ajouter le reste du beurre et la sauce tabasco, et mélanger. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Donne environ 1/3 t (80 ml)

Partage X
Entrées et accompagnements

Beurre à l'ail épicé

Se connecter

S'inscrire