Auteur : Coup de Pouce

Pain aux fines herbes

  • Préparation 35 minutes
  • Cuisson 55 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Producteurs d'oeufs de consommation du Québec

Ingrédients

  • 3 oeufs légèrement battus
  • 250 de sirop de maïs
  • 150 mL de sucre
  • 30 mL de beurre ou margarine fondu
  • 5 mL d' extrait de vanille
  • 250 mL de pacanes en moitiés
  • 250 mL de canneberges fraîches ou surgelées, coupées en deux
  • 15 mL de zestes d'oranges râpé
  • 1 croûte de tarte non cuite (23 cm/9 po)
  • crème à fouettée (facultatif)

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2. Dans un bol moyen, mélanger à la cuillère les œufs, le sirop de maïs, le sucre, le beurre fondu et la vanille. Incorporer les pacanes, les canneberges et le zeste d'orange. Verser dans la croûte.

3. Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le bord et le centre de la tarte en ressorte propre. (Si le bord de la croûte dore trop rapidement, le protéger avec du papier d'aluminium.) Laisser refroidir sur un treillis. Servir avec de la crème fouettée, si désiré.
Partage X
Desserts

Tarte aux pacanes et aux canneberges

Se connecter

S'inscrire