Tarte au sucre

tarte sucre-410 Auteur : Coup de Pouce Crédits : Alain Sirois

* 2 c. à thé de sel * 1 c. à thé de poivre * 1 c. à thé de persil * 1 c. à thé de curcuma * 1 c. à thé de thym * 1 c. à thé de basilic * 1 c. à thé d'épices mélangées * 1 c. à thé de poudre chili * ¼ de tasse d'huile * pour 2 lbs de viandes * mariner 12 heures

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Les meilleures recettes de nos Mères, numéro spécial Coup de pouce, parution magazine 2005

Ingrédients

  • 2 tasses de cassonade
  • 1 cuillère à thé de farine
  • 1/2 tasse de crème à 15 %
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 cuillère à thé de beurre
  • croûte de tarte non cuite de 9 po (23 cm) de diamètre

Préparation

1. Dans une casserole, mélanger la cassonade et la farine. Ajouter la crème, le lait et le beurre et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant environ 3 minutes, en brassant sans arrêt. Verser la garniture dans la croûte. Cuire au four préchauffé à 450°F (230°C) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Valeurs nutritives Par portion

PAR PORTION: cal.: 305; prot.: 2 g; m.g.: 12 g (6 g sat.); chol.: 15 mg; gluc.: 47 g; fibres: traces; sodium: 75 mg.
Partage X
Desserts

Tarte au sucre

Se connecter

S'inscrire