Smoothie au tofu et aux abricots

  Photographe : Tango Photographie Source : Coup de pouce, août 2010

  • Préparation 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 tasses d’abricots coupés en tranches
  • 1 1/2 tasse de tofu mou (de type silken) , égoutté
  • 1 tasse de jus d'ananas
  • 3 cuillères à table de sirop d'érable
  • 1 tasse de petits glaçon ou de glace concassée

Préparation

1. Au mélangeur, mélanger les abricots, le tofu, le jus d'ananas et le sirop d'érable jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Ajouter petit à petit les glaçons et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit presque lisse. Verser dans quatre grands verres.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 3 g
  • Sodium 10 mg
  • Protéines 7 g
  • Calories 185
  • Total gras 3 g
  • Total glucides 35 g
Partage X
Desserts

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