garniture chocolat Auteur : Coup de Pouce Crédits : Tango photographie

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 3 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Hors série 30 minutes 2013

Ingrédients

  • 3 oz de chocolats mi-amers haché
  • 2 cuillères à table de beurre
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/3 tasse de lait évaporé à 2%

Préparation

1. Dans un bol allant au micro-ondes, chauffer le chocolat
 et le beurre à intensité moyenne (50 %) pendant 1 minute. Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Ajouter le sucre 
et le lait évaporé et bien mélanger. Chauffer au micro-ondes à intensité moyenne (50 %) de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Bien remuer et laisser refroidir légèrement.

Valeurs nutritives Par portion

PAR PORTION avec 1 t (250 ml) de crème glacée: calories: 510; protéines: 7 g; matières grasses: 27 g (17 g sat.);
cholestérol: 75 mg; glucides: 64 g; fibres: 2 g; sodium: 185 mg.
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Desserts

Sauce au chocolat express

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