Vous pouvez préparer la salade de melon à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.
- Préparation 25 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine août 2005
Ingrédients
Préparation
1. À l'aide d'une cuillère parisienne, couper la chair des melons en boules (ou couper en cubes) et les mettre dans un grand bol. Ajouter les bleuets et la liqueur d'orange. Laisser reposer pendant 5 minutes.2. Au moment de servir, parsemer de la menthe et mélanger.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 138/portion; Protéines: 2 g/portion;
Matières grasses: 1 g/portion; Glucides: 32 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
