Pouding chocolat et bananes sans lactose

Pouding chocolat et bananes sans lactose Auteur : Coup de Pouce Crédits : Tango Photographie

  • Préparation 10 minutes
  • Réfrigération 120 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Coup de pouce, octobre 2015

Ingrédients

  • 1 paquet de tofu soyeux mou (12 oz / 340 g)
  • 2 bananes bien mûres
  • 2 cuillères à table de poudres de cacao non sucré
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 1 cuillère à table de sirop d'érable
  • 1 pincée de sel

Préparation

1. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée. Répartir le mélange dans 4 petits contenants hermétiques. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que le pouding soit ferme. (Le pouding se conservera jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.)

Valeurs nutritives Par portion

PAR PORTION: cal. 120; prot. 5 g; m.g. 3 g (1 g sat.); chol. 0 mg; gluc. 21 g; fibres 3 g; sodium 45 mg.
Partage X
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