Pouding aux graines de chia sans cuisson

Pouding graine chia Photographe : Irina Barcari (Thinkstock) Auteur : Coup de Pouce

Ce pouding se mange en dessert, en collation et même au déjeuner. Il est riche en fibres et constitue une bonne source d’oméga 3 et 6, de protéines, d’antioxydants, de vitamines et de minéraux.

  • Préparation 10 minutes
  • Réfrigération 480 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

Préparation

1. Dans un contenant refermable, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer pendant 8 heures. (Le pouding se prépare à l'avance. Il se conservera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.) Au moment de servir, ajouter un peu d'eau ou de lait végétal si le pouding est trop épais.

Découvrez la graine de chia 

 

Recette de Dominique Abran, Naturopathe

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Desserts

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