Pouding au pain chocolaté

Pouding au pain chocolaté Auteur : Coup de Pouce Crédits : Transcontinental Transmédia

  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine septembre 2006

Ingrédients

  • 10 tasses de pain aux raisins et à la cannelle , coupé en cubes, légèrement tassé
  • 2 tablettes de chocolat au lait avec nougat, (de type Toblerone) grossièrement hachées (100 g chacune)
  • 6 oeufs
  • 2 1/2 tasses de lait
  • sucre glace (facultatif)

Préparation

1. Déposer la moitié des cubes de pain dans un plat allant au four d'une capacité de 10 t (2,5 L). Parsemer du chocolat et couvrir du reste du pain. Réserver.

2. Dans un bol, battre les oeufs et le lait. Verser la préparation aux oeufs sur les cubes de pain et cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) de 35 à 40 minutes. Laisser refroidir légèrement, puis saupoudrer de sucre glace, si désiré.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 265/portion Protéines: 10 g/portion

Matières grasses: 11 g (5 g sat.)/portion

Cholestérol: 132 mg/portion Glucides: 34 g/portion

Fibres: 1 g/portion Sodium: 215 mg/portion

Partage X
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