Popsicles orange et crème sans lactose

popsicle Photographe : Tango Photographie Auteur : Coup de Pouce

Voici une version sans lactose de ce grand classique des friandises glacées.

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 240 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine juillet 2014

Ingrédients

  • 2 tasses de lait de coco
  • 1 tasse de jus d'orange concentré surgelé, décongelé
  • 1 cuillère à table de sirop d'érable
  • 1 cuillère à thé de vanille

Préparation

1. Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients. Verser le mélange dans des moules à popsicles et insérer un bâtonnet au centre de chacun.

2. Congeler pendant 4 heures ou jusqu'à ce que les popsicles soient fermes. Pour démouler, passer rapidement le moule sous l'eau tiède. (Les popsicles se conserveront jusqu'à 2 semaines au congélateur.)

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