Recette de popsicles au chocolat et framboise Popsicles au chocolat et framboise

  Photographe : Tango photographie Auteur : Coup de pouce

  • Préparation 20 minutes
  • Congélation 5 heures
  • Total 5 heures & 20 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 1 tasse de lait 3,25%
  • 1 1/2 tasse de crème 15%
  • 1/4 tasse de poudre de cacao non sucrée
  • 2 oz de chocolat mi-sucré haché
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de framboises

Préparation

1. Dans une casserole, chauffer le lait, la crème, la poudre de cacao non sucrée, le chocolat et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Laisser refroidir.

2. Écraser grossièrement les framboises à la fourchette. Les répartir dans des moules à popsicles et verser le mélange au chocolat jusqu’à 1/4 po (5 mm) du bord. Insérer un bâtonnet au centre de chaque moule.

3. Congeler pendant 5 heures ou jusqu’à ce que les popsicles soient fermes. Au moment de servir, démouler les popsicles en passant rapidement les moules sous l’eau tiède.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 1 g
  • Sodium 25 mg
  • Protéines 2 g
  • Calories 115
  • Total gras 7 g
  • Cholestérol 15 mg
  • Gras saturés 4 g
  • Total glucides 12 g
Partage X
Desserts

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