Ingrédients

• 325 mL de farine
• 12 mL de levure chimique
• 2 mL de bicarbonate de sodium
• 2 mL de sel
• 5 mL de cannelle
• 1 mL de muscade et gingembre (chacune)
• 160 mL de cassonade
• 60 mL de raisins secs ou graines de tournesol
• 60 mL de noix hachées
• 60 mL d' huile végétale
• 125 mL de lait ou babeurre
• 125 mL de jus d'orange
• 1 oeuf
• 5 mL de zestes d'oranges
• 180 mL de purée de citrouilles en conserve
• 5 mL de cannelle
• 30 mL de sucre à glacer