Guimauves au chocolat noir

guimauve chocolat Auteur : Coup de Pouce Crédits : Isabelle Sévigny

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 2 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coupdepouce.com

Ingrédients

  • 1 sac de guimauve (400 g)
  • 1 tasse de pépites de chocolat noir
  • bonbon au choix

Préparation

1. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat à intensité maximum pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit lisse (remuer après 30 secondes). Laisser reposer pendant 5 minutes (le chocolat ne doit pas être trop chaud ni trop liquide).

2. Tremper la base d'une guimauve dans le chocolat, secouer délicatement pour retirer l'excédent et tremper rapidement dans les bonbons. Déposer sur une assiette, la partie non couverte de chocolat en dessous. Laisser refroidir complètement. Répéter avec le reste des guimauves, du chocolat et des bonbons. (Les guimauves se conserveront jusqu'à 3 jours à la température ambiante.)

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