Ce granité accompagne à merveille la tarte Tatin.
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol ou un récipient en métal, mélanger le sirop et le poiré de glace. Réserver au congélateur pendant 12 heures. Au moment de servir, racler le granité avec une fourchette et placer les cristaux dans de petits verres à porto.
Servir avec la tarte Tatin.
