pouding mijoteuse-410 Photographe : Jodi Pudge Auteur : Coup de Pouce

Un dessert préparé dans une mijoteuse? Assurément! Collant et sucré, ce gâteau réinvente la combinaison classique du beurre d’arachides et du chocolat et est prêt en seulement deux heures.

  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Mijoteuse: nos 180 meilleures recettes

Ingrédients

  • 3/4 tasses de farine tout-usage
  • 1/3 tasse de sucre en poudre
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/3 tasse de lait
  • 1 oeuf , battu
  • 3 cuillères à table de beurre d'arachides crémeux
  • 3/4 tasses de cassonade tassée
  • 1/4 tasse de poudre de cacao
  • 1 tasse d' eau bouillante

Préparation

1. Dans un grand bol, prendre un fouet pour mélanger la farine, le sucre en poudre et la poudre à pâte. Mélanger ensemble le lait, l'œuf et le beurre d'arachides; ajouter le mélange de farine. Déposer dans un plat de cuisson en verre de 2 L (8 pouces) préalablement graissé.

2. Dans un bol résistant à la chaleur, mélanger la cassonade et la poudre de cacao; ajouter l'eau bouillante en continuant de mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser par-dessus le gâteau; ne pas mélanger. Cuire au four à 350 °F (180 °C) jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au toucher, environ 30 minutes. Laisser reposer pendant 10 minutes.

Variation

Gâteau de pouding au chocolat et de beurre d'arachides à la mijoteuse: Mettre le mélange dans une mijoteuse préalablement graissée. Verser le mélange de cacao par-dessus; ne pas mélanger. Faire cuire à puissance élevée jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au toucher, 2 heures.

 

Source: Mijoteuse: nos 180 meilleures recettes

Valeurs nutritives Par portion

Pour 6 portions:

Calories: 281
Protéines; 6 g
Matières grasses: 6 g
Gras saturés: 1 g
Glucides: 54 g
Fibres: 2 g
Cholestérol: 32 mg
Sodium: 81 mg

% Consommation quotidienne recommandée:

Calcium 7 %
Fer 16 %
Vitamine A 2 %
Acide folique 17 %
Partage X
Desserts

Gâteau-pouding au chocolat et au beurre d'arachides

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