Garniture aux pommes chaudes

Garniture aux pommes chaudes Photographe : Istockphoto.com Auteur : Coup de Pouce

  • Cuisson 10 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Coup de pouce, parution magazine octobre 2008

Ingrédients

  • 2 cuillères à table de beurre non salé
  • 2 cuillères à table de cassonade
  • 3 pommes pelées, coupées en huit quartiers
  • 1/4 cuillère à thé de cannelle
  • 2 cuillères à table d' eau

Préparation

1. Dans un poêlon, faire fondre à feu moyen le beurre et la cassonade. Ajouter les pommes et la cannelle et cuire à feu moyen-vif pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient caramélisées (retourner les pommes pendant la cuisson). Ajouter l'eau et mélanger délicatement. Servir sur les gâteaux, le yogourt ou les crêpes.
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